En La Fita Tavertet, estás en
el corazón del sabor y las experiencias

Pasión y dedicación:
El viaje de Mercedes Sánchez

«La Fita», en la lengua catalana, alude a un hito crucial, un marcador que traza el camino a seguir. Inspirados por este concepto, Mercedes e Ignasi le dan vida a ‘La Fita Tavertet’, un rincón que aspira a ser emblema de la culinaria local. Mediante su página web, dan voz a la comunidad y otorgan visibilidad a los productos gastronómicos y a los encantos naturales e históricos que engalanan Tavertet y Collsacabra.

Mercedes Sánchez, periodista, administradora de redes sociales y coach, es un espíritu global sin barreras. Su carisma, junto con su frescura creativa y su sonrisa radiante, dejan huella en cada interacción. Mercedes abraza la simplicidad, comparte sus alegrías, trabaja con meticulosidad y fomenta el talento individual de cada colaborador.

A su lado, se encuentra Ignasi Cugat, la fortaleza disciplinada y tenaz detrás de la Comunidad La Fita. Ningún desafío le intimida. Con sus oídos siempre abiertos a las visiones de su equipo, transforma los sueños en objetivos tangibles y se esfuerza al máximo para hacerlos realidad.

Si te atrae nuestra visión y valores, el camino te indica que te esperamos en La Fita Tavertet.

Lo que dicen de nosotros

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Max Torras Badal
25/08/2025
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ESPECTACULAR
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Laia Ribot
23/08/2025
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Vam sopar en grup i va ser una experiència excel·lent. El menjar estava boníssim i el servei molt atent. Un lloc ideal per gaudir amb amics o familia. Repetirem segur!
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Alèxia Mariano Artigas
23/08/2025
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Lloc molt agradable i servei excel·lent. Menjar molt bo i innovador. La Mercedes ens va fer sentir com a casa.
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Maria Santos
22/08/2025
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Tracte 100% per part de la Mercedes i el menjar espectacular😘😘😘
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Laura Puertas
22/08/2025
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El menjar INCREIBLE pero el tracte EXCEL·LENT. Si vols menjar molt bé a Tavertet aquest és el local. Menjar de proximitat, i un tracte increible. Parada indispensable.
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lluis roca
19/08/2025
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Aquest establiment representa una autèntica referència culinària per als amants de la bona taula. Les seves hamburgueses destaquen per una qualitat excepcional, amb una carn tendra i saborosa, cuita amb precisió i acompanyada d’ingredients seleccionats que aconsegueixen un equilibri de sabors refinat i sorprenent. La cura en la presentació reforça la sensació de trobar-se davant d’un producte elaborat amb professionalitat i passió. La proposta de tapes és igualment remarcable, amb una selecció variada i creativa que combina encertadament tradició i innovació. Cada plat ofereix una experiència gustativa pròpia, pensada per compartir i gaudir en un ambient distès, però sense perdre l’elegància gastronòmica que caracteritza la casa. El servei és atent i acurat, i contribueix a crear una experiència completa, en un entorn acollidor i ben cuidat. En definitiva, es tracta d’un restaurant altament recomanable, que sap conjugar qualitat, originalitat i hospitalitat Destacar el craquiñoli amb anchova i el tiramisu amb l’equilibri perfecte entre el café i el mascarpone.
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Montse Arisa
19/08/2025
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Tot molt bo , tornarem segur gracias per tot
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Julia perez mares
17/08/2025
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Si veniu a Tavertet us ho recomano 100% la cambrera molt agradable un ambient tranquil el menjar bonissim repetiré segur Moltes gràcies per la vostre atenció fins un altre!
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MERCHE ESPINAZO
16/08/2025
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La comida buenísima, está todo súper rico!!... Y la atención de Mercedes inmejorable!! Ah! y la música genial😉 Graciassss
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